Für das individuelle Wohlbefinden des Menschen ist die richtige Balance des Körpers unabdingbar. Dazu gehört, den Körper vor Übersäuerungen zu schützen.
Richtiger Säure-Base-Haushalt für Gesundheit unabdingbar
Die Übersäuerung des Körpers als Ursache vieler Krankheiten hat selbst eine Reihe von Ursachen. Die wohl Bedeutsamste ist eine einseitige Ernährung .
Zwar gibt es viele Bereiche des Körpers, die einen sauren pH-Wert haben sollten, aber andererseits gibt es auch Bereiche, die basisch sein müssen. Um dies zu ermöglichen, darf die Ernährung nicht einseitig säurelastig sein, sondern ein Gleichgewicht zwischen Säure und Base schaffen.
Ferner ist festzuhalten, dass viele Lebensmittel, die eigentlich nicht „sauer“ sind, trotzdem zur Übersäuerung führen können. Das hängt damit zusammen, dass beim Stoffwechsel des Menschen Abfallprodukte entstehen, die in der Regel sauer sind. Überwiegt der Säureanteil im Körper, leidet der gesamte Organismus. Beispielsweise werden saure Abfallprodukte im Bindegewebe zwischengelagert, was unschöne Folgen wie zum Beispiel die Bildung von Fibromen haben kann.
Eine natürliche Methode , den Säure-Basen-Haushalt wieder ins Gleichgewicht zu bekommen, ist einerseits auf eine entsprechende Nahrung zu achten. Das heißt, möglichst auf solche Nahrungsmittel zu verzichten, die zur Übersäuerung beitragen.Hierzu gehören in erster Linie übermäßiger Genuss von Alkohol, Proteine tierischen Ursprungs, Kohlensäure (zum Beispiel in Cola oder kohlensäurehaltiges Wasser) und übermäßiger Verzehr von Mehrfachzuckerarten.
Zu beachten ist, dass es nicht auf den sauren Geschmack ankommt. So gilt beispielsweise Mehrfachzucker als Säure bildend, während Zitronensaft nach seiner Verstoffwechslung nicht nur nicht sauer ist, sondern basisch wirkt. Mineralstoffe wie Kalzium und Magnesium in Verbindung mit Vitamin D helfen, den Körper von Säuren zu befreien.
Auch Sport kann helfen, sollte aber keinesfalls übertrieben ausgeübt werden, da bei übermäßiger Beanspruchung der Muskeln neue Säuren entstehen können.